国内奶粉行业中技术性奶粉已经走到尽头,国家又禁止乳粉企业功能性宣传,加上跨境购的冲击,未来资源稀缺型奶粉是重要发展方向,羊奶粉又能细分为纯羊乳清奶粉和混羊乳清奶粉,乳企可以综合纯羊、混羊,或者牛奶粉等品系组合经营,作为互补的品类。
羊乳清依赖进口
资源稀缺是难题还是风口TB天博综合官方网站?
目前,由于国内上游奶羊的养殖技术不够稳定,国外羊乳资源也较少,因此,资源稀缺是羊奶粉发展的首要绊脚石。羊乳清粉主要用于生产婴儿配方羊奶粉,一般在产品中占超过50%的比例,但是羊乳清粉是羊奶酪生产的伴生产品,由于国内生产羊奶酪的企业寥寥可数,因此主要的羊乳清粉靠进口,在国际上,羊奶酪的需求也有限,羊乳清粉一直是紧缺产品。
虽然国内外的羊乳清并不多,但国内想涉足羊奶粉的品牌越来越多,加剧了上游资源的矛盾。而羊奶粉的市场空间有限,如果企业扎堆推出羊奶粉,只会加剧行业的恶性竞争,对羊奶粉的产业发展不利。不过,奶粉新政成功避免了这个问题,规整羊奶粉市场,使羊奶粉可以塑造成“小众”、“高端”、“稀缺”性奶粉品类,以品牌和质量抓住消费者的心,将羊奶粉作为乳粉高端市场中新的利益增长点。
消费升级来袭
羊奶粉的春天到来
随着消费升级时代的来临,国内消费者对羊奶粉的关注度较之前有大幅度提高,羊奶粉开始从幕后逐渐走向台前。羊奶粉经过一段时间的宣传,消费者也开始认同。
85/90后的年轻妈妈,她们乐于接受新鲜事物、热衷于为自己的宝宝提供最好的产品,她们愿意花更多的钱为高质量的产品买单。新一代年轻妈妈对羊奶粉的购买需求主要集中在几个方面。品牌:知名/高端品牌是奶粉质量的保证,质量肯定没问题;功效:羊奶粉不容易上火,能增强免疫力等;价格:虽然价格相对较高,但听说营养比较高。
通过奶粉注册制的羊奶粉,大部分品牌知名度都比较高,例如关山、美可高特、圣元、御宝这些羊奶粉企业。在调查中我们发现,消费者认为只要羊奶粉的质量可靠,那么高价格可以接受。
据了解,全球羊乳消费保持着每年10%以上的增长幅度,中国却出现高达30%的年增速。但在前几年,这个概率还不及10%。随着二胎红利到来,在消费升级的大环境下,羊奶粉可以凭借质量、功效等自身优势,成为奶粉市场的新宠。
盘点市场格局
乳企扎堆羊奶粉领域
奶粉新政严格控制奶粉配方注册,许多乳企开始寻求新的奶粉产品。这造成乳企开始发力羊奶粉,除专项做羊奶粉的企业外,国内不少知名企业也在布局。
从2016年底开始,飞鹤乳业斥资在国内外打造羊奶粉基地,包括斥资2.25亿加拿大元(折合人民币11.43亿元)在加拿大金斯顿建立产能2万吨的羊奶粉基地,同时,在黑龙江省泰来县布局2万吨年产能的羊奶粉生产线。
雅士利也曾宣布推出澳洲“朵拉”奶粉正式进军羊奶粉市场;另有消息显示,圣元、三元股份也正在考虑推出一款羊奶粉产品天博tb·综合体育。三元股份方面表示,之前确实考虑过羊奶粉业务,主要是在目前牛奶粉竞争激烈的情况下,推出羊奶粉可以实行产品差异化策略,作为市场发展的补充。
另外,和氏、关山、智冠、秦乳传统羊奶粉品牌陆续申报注册;蒙牛、银桥、美庐、宜品、贝特佳、纽贝滋、索康接连布局羊奶粉;佳贝艾特、蓝河、卡洛塔妮、升倍、倍恩喜、蓓比步已获得注册受理。
目前国内市场上大约被200多个中外品牌占领,市场份额分别为65%和35%,国内的羊奶粉品牌牢牢把控着羊奶粉市场的主要阵地。
奶粉新政后,渠道商对羊奶粉更加信任,更加倚重于这种高端消费。其次,在良好的货源保障,优质的团队和渠道面前,羊奶粉很容易打下市场基础,做好动销,贡献品类业绩。在2020年,该品类有望实现100亿市场规模的突破,前景广阔。
注明:部分数据来源于中童观察